В Греции нашли вино старше 6000 лет

емкости для хранения древнего винаВо время проведения раскопок в Греции учеными были найдены весьма замысловатые бутылки с жидкостью. Каково же было удивление, когда жидкостью оказалось самое настоящее вино, сохранившее свои качества и вкусовой оттенок. Древние кувшины были помещены в специальные емкости из неустановленного материала, что и позволило сохраниться вину.


Ученые утверждают, что на текущий момент найденное вино может считаться самым старым из тех, которые уже удалось найти на территории Европы.

Как могло сохраниться вино более 6000 лет

До сих пор на этот вопрос не могут ответить даже эксперты, которые проводили многочисленные исследования и тесты. Все склоняются к тому, что именно неизвестный материал-оболочка позволил сохранить напиток в том виде, в котором он был погружен под землю.

найденные кувшины с вином

Всем известно, что вино становится лучше с возрастом, но как быть в этой ситуации, ведь оно пролежало в земле более 6000 лет? Установлено, что керамическая оболочка емкости с вином отлично сохраняет вкусовые и цветовые качества напитка, поэтому можно с полной долей уверенности заявлять о том, что качество найденного вина находится на высоком уровне.

Сами археологические раскопки шли в ранее найденном поселении под названием Дикили Таш (недалеко от города Филиппы). Многие лаборатории изъявили желание взять образцы вина для исследования, чтобы вынести собственный вердикт о том, какие ингредиенты использовались в древности для приготовления спиртных напитков.

Как удалось определить точный возраст вина

Определить с такой точностью возраст напитка, пролежавшего в земле более 60 веков – это сверхъестественная задача. К счастью, применение радиоуглеродного анализа позволяет узнать возраст предметов с точностью до нескольких десятков лет.

остатки кувшинов с винного завода

Стоит учесть, что ученым ранее уже удавалось находить целые винные мастерские, возраст которых равнялся 4500 годам. Судя по имеющейся информации, в основе древних вин был положен рис, мед, а также различные фрукты. Современные технологии производства вина еще далеки до того уровня, что заставляет задуматься о том, что в далекие времена наши предки в некоторых вопросах были значительно грамотнее.

Таким образом, ученым во время раскопок удалось найти еще один неопровержимый факт того, что алкоголь был известен достаточно давно.